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2005/02/06

生牡蠣三昧

P2056962 昨日は彼女の兄夫婦がチビッコ二人と一緒に我が家に遊びに来てくれました。
 兄の奥さんの実家が広島なので、今回のため実家から選りすぐりの広島産生牡蠣をたくさん持ってきてくれました。夕食はそのカキを大人4人でいただくことになりました(子供達はエビフライに夢中(^^)。
 広島産牡蠣をこれほどまとめて食べる経験は私は初めて。牡蠣は当然殻付き。電子レンジで待つこと2分20秒・・・蓋をフォークでこじ開けるとそこにはぷりぷり濃厚な牡蠣の身が汁と一緒に詰まっています。お好みでレモンを搾るか旭ポンズをかけていただきます。

P2056967 あ゛〜、うまい。新鮮、プリプリ、、、さすがこれが広島産牡蠣、なんですね。「ビールがすすむでしょ」って言われたけど、牡蠣が美味くてビールどころではありませんでした。私だけでトータル20個くらい食べちゃったかも。
 学生時代1度だけ牡蠣に当たったことがあるにもかかわらずカキは好きだった私ですが、本物の牡蠣に大感動させられた夕食となりました。

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» 牡蠣パーティ [いちにちいちねこ]
おうちにお友達を呼んで牡蠣パーティをしました。牡蠣は伊勢志摩から取り寄せです。 [続きを読む]

受信: 2005/04/24 21:25

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