初めての尾道ラーメン

　今日のお昼は、広島出身の彼女の義姉よりいただいた阿藻珍味製の尾道ラーメンです。

　レシピ通り作ってみました。麺のゆで時間が1分10秒〜20秒。これは平打・細麺のせいですね。尾道ラーメンの具はチャーシュー・メンマにネギとシンプルだそう。コーンは私たちの好みです。

　さぁ、できあがり！　(^o^)
　しょうゆの味がしっかりめ、豚脂がありますが、あっさり味でした。
　初めての尾道ラーメン、美味しかったです。