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2005/10/12

フォー!、対決

 時差ぼけがまだ解消されず、今朝も5時起き(ハワイ時間朝の10時です)してしまったすずりんです。現地アップ出来なかったハワイネタを、ちょこちょこ報告させていただきます。

 ヴェトナム料理を食べたのは、私はハワイが最初。日本でも今大変人気のあるフォー(PHO)は、胃にもやさしくヘルシーだしおいしいですよね。今回も2店食べに行ってみました。

 最初のお店は、カイムキにある「ハレ・ベトナム」。かなり有名なお店で、ハワイのベストレストランにも選ばれたことがあるそう。行ったことがある人も多いのでは?。

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 PHOのメニューナンバー1、牛の生スライス肉や、tendonといいますから牛の腱、ですよね。そういったのが5種類くらい入っているタイプ。この状態(香草ありです。香草苦手の場合、ノーパセリ!)がデフォルトでして、、、

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 もやしとか、レモン風味の香草をお好みでちぎってフォーに放り込んでいただきます。スプーンに隠れちゃってますが、ピーマンみたいに見えるものがもうめちゃくちゃ辛い(>_<)食べ物で、以前知らずにもろに食べたらエライ目に遭ってしまいました(T_T)。だから、今回は入れていません。
 スープはまろやか、上品なお味。ウマイですぅ!。お店の雰囲気も、どことなく穏やかでスマート。今回のベストだったかも。
 一緒に頼んだ写真右のチキンチャーハンが、これまたスタンダードな味で、日本人の口にあうチャーハンで激ウマでした。超おすすめのレストランです。

 もう一軒は、ワイキキのクヒオ通りにある「PHO Old Saigon」。

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 入っているのは牛の生スライスだけだったかな。味はちょっとしょっぱめ。普通においしい感じでしょうか。

 あれ?っと思ったのが、このお店の会計時。こちらではチェックをお願いすると、大抵税込みの手書きの用紙がきて、それを見てクレジットカードを出し、カード伝票に税込み値段(お店側が書く)、その下にチップ(払う側が書く、15%が目安みたい)、合計(足し算して払う側が書く)、そしてサインが普通です。
 でも最近は、こちらが日本人?だと「チップも一緒でいいかい?」と言われ、カード伝票にチップ・合計欄までお店が書いて、サインだけこちらがするということも多いのも事実です。ま、これは、お店の自衛策でもあるのでしょうが。

 でもこのお店の場合、「チップも一緒でいいよ」ということになり、15%加算された値段が手書き伝票に書かれていたのですが、カード伝票の方には税込み値段のところにチップと合わせた値段が書かれていました。チップと合計は空欄のまま。これだと、思わずチップのところにまた15%書いちゃって足し算しそうになってしまいます。私はなんか変だなと思いつつ、チップのところは$0にして、合計にチップ込みの同じ値段を書きサインしました。

 くどくど書いてしまいました(-_-)。やっぱり、どんな時でも気持ちよく食事を終え、感じよく会計を済ませたいものだなと思った次第。

 ということで、フォー対決は圧倒的に「Hale Vietnam」の勝利でした(^_^)v

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コメント

おかえりなさい~!
すっかりハワイを写真で堪能させて頂いてありがとうございました(人´∀`)☆
すずはなちゃん達もお元気そうで良かったです。

あちらのフォー おいしそうですね~!
チップって 本当にわかりづらいですよね。
うちもよく見ると 変だなって思ったこともありました。
気持ちのこもったサービスに 気持ちよく払いたいのに何だかね・・・
っていうのはおいしさが半減しますよね。

うちもフレッツ光なんですが もうすぐ1ギガの光に変更されるようで 
工事が行われるようです。設定とか大変そうと思っていたけど そうでもなさそうという事のようで安心しました。
教えて頂いて良かったです。ありがとう♪
寒いので 風邪をひかれませんように。

投稿: kei | 2005/10/12 11:33

会計は事情が違いますから、一瞬お考えになるんですね。そこが外国、美味しいお料理も、雰囲気も、やっぱり旅は良いんですね~。

投稿: kazuyoo60 | 2005/10/12 12:39

アジア料理、私も大好きなのですが、フォーはまだ食べたことがありません。あまり注目してなかったのです。
この記事を拝見して、俄然食べてみたくなり、いまタウンページをめくってますが、そんなお店はこの町にはないみたいです。
でも、もし食べられるなら、香草もトッピングもぜんぶ試したいし、ピーマンみたいな辛いヤツもトライしたいです。
すずりんさんのブログには、何故か空腹のときに来ることが多いです!

投稿: satoru-ball | 2005/10/12 16:07

keiさん、こんばんは。
ハワイのヴェトナム料理店は比較的数も多く、はずしが少ない印象ですね(^^)
Bフレッツはひかり電話を申し込まなければ、特に機器の変更はないのかもしれませんね。
今週は仕事も比較的落ち着いているみたいなので、徐々に慣らしていこうかなと思っています。

kazuyoo60さん、こんばんは。
そうですね。日本と全く違う習慣に触れるのが旅の醍醐味ですよね。何でも、楽しまなきゃ!

satoru-ballさん、こんばんは。
確かにそういえば、ヴェトナム料理店は私も本郷で一度経験しただけですね。フォーは、ラーメン風のパッケージでメーカーから出ていたと思います。タイ料理ほど辛くなく食べやすいです。

投稿: すずりん | 2005/10/12 21:02

こんにちは!
>フォーは、ラーメン風のパッケージでメーカーから出ていたと思います。
えっ!本当ですか?近所の大きなスーパーで探して、まずはインスタントで試してみます。
情報ありがとうございました!

投稿: satoru-ball | 2005/10/14 07:21

satoru-ballさん、こんにちは。
お口にあうといいのですが。
それでは。

投稿: すずりん | 2005/10/14 13:18

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