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2005/12/16

コーヒーは三たてがウマイ

 最近、職場のコーヒーがウマイのです〜(^^)

DVC40297

 地元のこだわりコーヒー工房「まつざわコーヒー」。そこで12月11日にローストしたてのコーヒーを飲んでいるからです。昨日までは「グァテマラSHB アルト・デ・メディナ農園」、今日からは「エチオピア・モカ エリガチェフェ・ジェマドロ」っていうのが登場。名前はよくわからないけど(^^;)、香りも味もグッドです。

 同封されていた店主からのメッセージには「コーヒーは・・・やきたて、挽きたて、いれたて・・・の三たてが美味しさの秘訣。お早めにお召し上がりいただきますよう」とありました。まさにその通り!、なんでしょうねぇ。

 おいしいコーヒーのおかげで、午後も気分爽快\(^_^)/なすずりんでした。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

かなり縁遠いところにいる私です。
それでも缶入りの挽いた豆の匂いを嗅ぐ時は、良い匂い!と思います。毎日もコーヒーを点てませんので、しばらくあります。直ぐに飲みたくなりましたよ~。(笑い)

投稿: kazuyoo60 | 2005/12/16 14:37

2週間、2日、20分 という言葉があります (o^^o)
焙煎してから2週間以内、挽いてから2日以内、いれてから20分以内という意味です。ただ、焼きたてだけは、焼いた当日はちょっとキツイので、1日経った方が美味しいですよ(^_^)b

投稿: chandra | 2005/12/16 23:06

kazuyoo60さん、こんにちは。
コーヒーの香りは、人をリラックスさせてくれますよね。職場には必需品!って感じです。

chandraさん、こんにちは。
さすが、chandraさんですね!(^^)
最初に飲んだコーヒーはかなりおいしかったのですが、今飲んでいるエチオピアは、あれっ?って感じでした(^^;)。飲み慣れていない味のコーヒーも楽しいですね。

投稿: すずりん | 2005/12/17 13:26

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