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2006/06/25

とうもろこしの食べ方

 メロン、さくらんぼ、冷やしつけラーメンと続く初夏のうまいもんシリーズ!。今回はこれ。

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 とうもろこしだぁ。。。はなも興味津々です(~o~)
 メロンと同じく千葉県北東部のとうもろこしですが、品種は不明・・・。色は黄色一色です。
 ゆでても十分おいしかったけど、今日の午後は焼トウモロコシにしてみました。

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 我が家では彼女がバーベキューのセッティング担当(^。^)
 私は近くの百均までクルマを飛ばし、はけを買ってくる係です。

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 新鮮なとうもろこしがしょう油と絡んで焼ける匂いと煙。ちょっぴり焦げたところがまたおいしい。
 昼間っから冷えた缶ビールと一緒にいただきました。

 ウマイー \(^o^)/

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

もうトウモロコシですか。先日苗の植え付けをブログで拝見しました。
はなちゃんはちゃんと点検してくれてますね。茹でたのも焼いたのもトウモロコシは甘くて美味しいですね~。

投稿: kazuyoo60 | 2006/06/25 19:30

とうもろこしは奈良に引越しして来た頃・・って25年ほど前(-.-)すごい前!!。
畑で作ってたな~美味かった・・・、札幌中央公園でとうもろこしを食べてるのが
良くニュースで見るけどあれも美味そう、
茹でるよりこうして焼いて、醤油を付け又焼く・・・
いいニオイだし醤油がしみ込んで美味いね~~(^・^)。

投稿: kazu | 2006/06/25 20:15

たくさんありますねえ~!
我が家も先日、九州のをいただきました。
ゆでたり焼いたりして、お腹いっぱいでしたが、ありがたいことに食べきれないほど。

・・・で、ゆでて、実を包丁でザーッと削いで、牛乳と共にミキサーでブーン!鍋に入れてコンソメの素少々入れて、ポタージュに。
朝ごはん、パンでしたら、とても合いますよ。
一気に消費です。
茹でて削いだ実は冷凍しておいたりもします。

投稿: かりこり | 2006/06/26 14:22

kazuyoo60さん、こんばんは。
茹でても焼いてもおいしいですが、ビールにあうのはやっぱりバーベキューですね。うまかった~。

kazuさん、こんばんは。
トウモロコシはうまいですね。奈良でもたくさん作られているんでしょうね。
今回は少し茹でてから炭で焼いてみました。たまらない匂いと味です。ビールを飲まずにはいられません。一番絞りのコマーシャルのようにいただきました(^_^)

かりこりさん、こんばんは。
九州のトウモロコシですか。それもおいしそうですが、やっぱり北海道のトウモロコシは最高じゃありませんか?。私も札幌の大通り公園で食べて飲んだトウモロコシとビールが忘れられません~(^_^)

投稿: すずりん | 2006/06/26 20:06

わぁ~っ、いい匂いが奈良の田舎まで届きました~(笑)
トウモロコシにお醤油の匂いほど日本人の心をくすぐるものはないのでは?
100円のハケを高級車でお買いにあそばされましたか・・・。

投稿: いかり草 | 2006/06/29 21:00

いかり草さん、こんばんは。
焼トウモロコシ、うまいですよね~。炭で焼くと最高です。
100円ショップでは、調理用品の品揃えが豊富でバッチリでした(^_^)vクーパーぶいぶいいわせちゃいました。

投稿: すずりん | 2006/06/30 20:13

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