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2007/05/16

行列のできるフォー屋さん

 「天国の海」ラニカイでウットリした後は、東回りで帰りました。

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 東海岸沿いの72号線はいつも快晴。
 空は青く、

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 海も青く、

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 雲は白い。
 とーっても快適、気持ちイイ~ドライブコースです。
 車はそのままH1に入り、お昼を食べにチャイナタウンへレッツゴー。

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 飲茶のレジェンドのあるカルチュラルプラザの駐車場に車を停め、チャイナタウンをしばらく散策。

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 様々な食材やお店が所狭しと並んでいました。とてもハワイとは思えない♪
 ぶらぶら歩いているうちに、本日のランチのお店に到着しました。

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 ヴェトナミーズレストラン「TO-CHAU(トーチャウ)」です。ここはいつもロコの人たちがずらーっと並んでいます。お昼前ですが、並んでいるのは10人ほどでした。私たちも早速最後尾に並びます。

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 なっかなか列は進みませんでしたが、20分くらいで中に入ることができました。4人掛けのテーブルに二人で着席。
 店の雰囲気は昔々(失礼!)の食堂のよう。広い店内にテーブル席のみ。行列ができているのだから、相席にすればいいのにって日本人の私たちは思いましたが、そーんなことはまーったくせず、お店のおばちゃんたちもオーダー取りからなにからなにまでのーんびりゆーっくりのハワイアンスタイル(~_~;)です。だから行列ができるんだよね(^_-)

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 メニューはやはりフォー中心。
 なんといっても値段が安い。レギュラーが$4.50からでした。生春巻き$3.50と「明日に向かって食え」でおススメだったNo.10のフォーをオーダーしました。

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 冷蔵庫に冷やしてあったのか生春巻きはすぐにきました。味噌は美味しい。春巻きは普通かな。

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 待望のフォーが到着。見た目は濃厚そうですが、実際はあっさり薄めのスープでした。最初から入っているお肉は豚肉。そのほかにはいつものテンドン、コラーゲンぷりぷり。

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 トータルなフォーでございます。
 レアビーフは別皿です。このパターン、私は初めて。しゃぶしゃぶのようにして食べることもあるそうですが中に入れて食べました。もやしはそのまま、ミント・ノコギリコリアンダー(香草類)はちぎって放り込み、青唐辛子はめっちゃめちゃ辛い(一度知らずに大変な思いをした)ので入れず、スープが薄めだったため、いつもは入れないチリソースを少し入れてみました。

 今度も並んでまで食べるか?って聞かれると、うーん、今度はカイムキの「ハレベトナム」のフォーにするよって答えるかな・・・。それでもお腹いっぱい満足した、チャイナタウンの行列のできるフォー屋さんとなりました!(^^)!

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コメント

空気が澄んでいるのが分かります。素晴らしい風景です。
チャイナタウンは、やっぱり中国の雰囲気です。果物が沢山、ヤシがあって建物の雰囲気が日本とは違うようです。
まだフォーは食べたことがありません。
お肉をこの熱いスープをくぐらせてですか。行列が出来ると、美味しそうに思いますよね。(にこにこ)

投稿: kazuyoo60 | 2007/05/16 09:03

うーん 今回も 次回 渡ハ用の資料とさせていただきます。プリントしなきゃ・・
(^◇^;)

投稿: chandra | 2007/05/16 19:54

生春巻き♪私の大好物です。
たまに我が家でも作りますがこんなにきれいにまけない…
ライスペーパーを
水にぬらす加減が難しいσ(^_^;)
結局ビリビリになってしまい穴ぼこから具がはみでてしまうんです。
あ~生春巻き食べたーい!!

南国ドライブ気分がスッキリさっぱりしそうですね。写真をみて私も行った気分にひたれます♪

投稿: lukeまま | 2007/05/17 15:03

kazuyoo60さん、こんばんは。
チャイナタウンはどの国にもありますね。ホノルルのここは、独特のにおいもして、活気があって、楽しい街でした。フォーはお腹にやさしい食事でここでの生活では助かります。

chandraさん、こんばんは。
このフォーの店は結構微妙でした^^;
最初に食べるんだったらハレベトナムがおススメです。

lukeままさん、こんばんは。
生春巻き、美味しいですよね。ご自宅で作られるんですか。作ったことはありませんが、確かに皮が薄くて作りにくそうですね。ハワイは天気もよく、景色もよく、のーんびり休養しています。

投稿: すずりん | 2007/05/17 17:16

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